Algumas coisas simples me deixaram feliz… Descobrir um local que faz comida boa é uma delas! Fico até chata, encontro os amigos e já vou falando, “Descobri um lugarzinho que você vai adorar!” é por isso que agora amplio essa frase através dessa revista.

O local se chama Lêle Gourmet e fica na entrada do Jardim da Glória. Como boa parte dos lugares que fazem comida boa, quem cuida de tudo são os donos, nesse caso, o casal Lêle e Moacir. Ele no balcão, ela na cozinha.

Lêle é apelido de Maria Antonieta e o espírito de Nonna italizana está completamente vivo nessa cozinheira incrível e generosa. Lêle coloca a mão na massa literalmente e é de um talento extremo.

Suas Massas são muito leves, como há tempos eu não provava. Ela me conta que as receitas são de família, que cresceu no interior de São Paulo, família Italiana, grande e com ela foi aprendendo tudo.

Técnicas passadas de mãe pra filha, amor pela família, amor pela cozinha. Não tem erro, seus pratos são divinos! Ingredientes selecionados, ovos orgânicos, de galinha feliz. E talento, Lêle, ainda por cima, tem de sobra e cria combinações especiais como Rondelli de alcachofra com molho verde e amêndoas ou o Tortelloni de abóbora.

Os assados também são maravilhosos. Já provei o Rocambole recheado com tomate seco, mussarela de búfala e rúcula e estou louca para comer o Frango assado que é feito com ervas e vendido nos finai de semana. O cardápio é extenso, vale dar uma olhada no site para comprovar. Além das massas, molhos, também fazem tortas, carnes, antepastos e entradas.

As massas sempre estão expostas no local e o que tem feito muito sucesso são os pratos vendidos congelados, um cardápio variado que muda toda semana em porções individuais ou para duas pessoas. Além desse cardápio – que pode ser conferido na página deles do Facebook – ainda pode-se criar pratos personalizados de acordo com a dieta estabelecida pelo cliente, pouco sal, pouca gordura, etc. Aliás, a atenção com a saúde é outro ponto forte do local, e ingredientes como pimenta do reino, por exemplo, não são utilizados na cozinha.

A Rotisseria também aceita encomendas para eventos. Ah, já ia me esquecendo… os preços são ótimos!!!! Claudia Chevis que me perdoe, mas a dica da Granja hoje é minha!!